“学而”讲坛——教授系列讲座第418讲：转基因与食品安全
讲座名称：
“学而”讲坛——教授系列讲座第418讲：转基因与食品安全
讲座时间：
2016-12-01
讲座人：
顾秀林
形式：
校区：
兴庆校区
实践学分：
讲座内容：
“学而”讲坛——教授系列讲座第418讲
讲座时间：2016年12月1日19:00
讲座地点：主楼A204
讲座人：顾秀林教授
讲座主题：转基因与食品安全
讲座内容介绍：
转基因食品安全吗？转基因技术靠谱吗？针对转基因增产、抗虫、致病和危害生态的种种说法，究竟哪些是真、哪些是假？持坚定反转基因立场的顾秀林教授，主要研究领域为农业发展、全球化和经济人类学。在此次讲座中，她将大量引述转基因研究的专业内容，表明其立场：科学家认为转基因食品绝对安全，这是不正确的。转基因作物不仅不能种植，而且也不能进口相关产品。她提出转基因食品是否安全，既是科学问题，更是实践问题，所以判断转基因是否安全应该看两个方面的数据，一是实验室，二是实践，但转基因安全的结论是在实验室高度受限的条件下成立，条件一变结果就失效。顾秀林认为，中国转基因大豆进口审批检测报告的科学实验部分内容来自美国孟山都公司一则“广告性质”的论文。如果一个科学产品的评估从起点就开始作弊，仅仅朝研发者的利益倾斜，依赖全面地一贯地压制独立科学家为公众利益所做的研究而推行，那么就无法进行诚实的、理性或者科学的辩论。当前，不同的学者参与到转基因的讨论中，从人类的福祉考虑形成共识，与基层的人士互通有无，建立研究的规则，这才是各方共同探讨转基因问题的意义之所在。
主办单位：人文社会科学学院
西安交通大学教务处
国家大学生文化素质教育基地
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讲座视频：西安交通大学学术资源平台
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